FAQ : Retrouvez la réponse à toutes vos questions

QUESTION 1 | Quel est votre secteur géographique d'intervention ?
Notre entreprise se situe à Mauguio mais nous avons la chance d’avoir des techniciens dans toute la région. De Perpignan jusqu’à Nîmes, nous intervenons à Montpellier, Lattes, Sète, Agde, Béziers, Clermont l’Hérault, Narbonne…

QUESTION 2 | En combien de temps vous intervenez ?
Cela dépend de plusieurs facteurs. En fonction de l’urgence de votre demande, de la disponibilité des techniciens, si vous êtes sous contrat ou non… Mais pour chaque situation, nous faisons tout notre possible pour intervenir le plus rapidement possible, à l’horaire souhaité, pour ne pas vous gêner en plein couvre-feu par exemple.

QUESTION 3 | Je suis un particulier. Pouvez-vous intervenir chez moi ?
Nous sommes désolés mais nous ne travaillons qu’avec les professionnels.

QUESTION 4 | Avec qui travaillez-vous ?
Les collectivités, restaurateurs, magasins, commerce de gros… tous les secteurs qui nécessitent du froid, de la climatisation ou des équipements de cuisine.

QUESTION 5 | Ma chambre froide est tombée en panne un week-end. Pouvez-vous intervenir ?
C’est pour palier à ce genre de désagrément que nous avons mis en place depuis plusieurs années un service d’astreinte. Nous sommes donc joignables 24/24h et 7/7j et pouvons intervenir à tous moment.

QUESTION 6 | Ma climatisation/chambre froide… est en panne. Quelle est la procédure à suivre ?
Prenez contact avec notre agence pour nous faire part de votre problème. Suivant le caractère d’urgence, nous planifions ensemble une intervention dans les plus brefs délais.

QUESTION 7 | Comment entretenir mon matériel ?
Notre métier demande de la technicité. A part si vous disposez des compétences et habilitations nécessaires pour assurer l’entretien de votre parc matériel, nous vous conseillons fortement de souscrire à un des trois contrats de maintenance mis à votre disposition.

QUESTION 8 | J’ai un projet qui nécessite la mise en place d’une chambre froide / d’une climatisation / d’équipements de cuisine. Comment vous procédez ?
Suite à un premier contact où vous nous expliquez votre projet, notre chargé d’affaires prendra RDV avec vous pour étudier sa faisabilité, vous guider et vous conseiller. Vous recevrez par la suite sa proposition commerciale afin de concrétiser votre projet.

QUESTION 1 | Quelle est la différence entre froid commercial, froid scientifique et froid industriel ?
On parle de froid commercial pour les magasins, supermarché, ou encore le secteur de la restauration. Au niveau des équipements, on retrouve les chambres froides (positives ou négatives), les vitrines ou armoires réfrigérées, les machines à glace…
Le froid industriel permet quant à lui, de satisfaire des besoins de refroidissement dans des usines ou entrepôts (refroidissement de machine, moteur) avec des équipements qui ont une puissance bien plus importante que le secteur du froid commercial. On y retrouve également des chambres froides ou des zones de préparation pour l’alimentaire à taille industrielle.
Les laboratoires ou autres centres de recherche, stockent des produits biologiques, des vaccins, des bactéries… Le froid scientifique répond aux besoins du médical, pharmaceutique et scientifique, domaines qui exigent une parfaite maîtrise des conditions d’hygiène et de sécurité.

QUESTION 2 | Froid positif et froid négatif : quelle est la différence ?
Le froid positif est, comme son nom l’indique, positif. La température est alors toujours supérieure à 0°C (comprise entre 2°C et 15°C) et inversement pour le froid négatif (comprise entre -22°C et -18°C).

QUESTION 3 | Qui sont vos fournisseurs pour le domaine du froid ?
La liste est très longue alors pour ne vous en citer que quelques-uns :
La grande distribution : Le froid Pecomark , Fritec, la GGF, Cofriset
Constructeur : HK réfrigération, CIAT, Carrier, Bitzer Copeland, Tecumsek, Danfoss, Embraco, AREA, Frascold ,Guntner, ECO Luvata, Insfri, Sanden, Pro Froid, Teko, Gea, Refra, Alfa Laval, Carly, Kelvion, Cold Kit, Incold, Dagard , Iso Cab, Telewig, Portiso...

QUESTION 4 | J’ai un problème avec ma chambre froide :
Chambre froide qui givre : Nous pouvons dans un premier temps vous guider par téléphone pour stopper les dégâts avant notre intervention.
Chambre froide qui disjoncte : Cela paraît évident mais assurez-vous que c’est bien la chambre froide qui est en cause avant de solliciter une intervention.
Chambre froide qui ne refroidit plus : Votre chambre froide ne baisse plus en température ? Appelez-nous au plus vite pour qu’on intervienne avant de perdre l’intégralité de votre stock.

QUESTION 5 | Chambre froide ou armoire réfrigérée : quelle est la différence ?
Une chambre froide a un volume identique à une pièce (réalisable à partir de 2m² et sans limite de grandeur), possédant un groupe frigorifique et un ou plusieurs évaporateurs.
Une armoire réfrigérée est sensiblement similaire à nos réfrigérateurs domestiques, mais avec des spécifications : portes vitrées, armature en tôle inox, isolation plus performante, équipement de meilleure qualité…

QUESTION 6 | Quelle est la température idéale de ma chambre froide pour :
Des fruits et légumes : 7/8°C
Des fleurs : 12°C
De la viande : 1/2°C

QUESTION 7 | Le froid industriel et les machines frigorifiques : quels types ?
Le domaine du froid comprend toute une gamme d’équipements frigorifiques vous permettant de conserver vos denrées et conserver la chaîne du froid.
Chambre froide, entrepôt frigorifique, cloison isotherme sandwich, porte enroulable...

QUESTION 1 | Quelles sont les différentes fonctions d'un climatiseur ?
1) Refroidir l'air à une température idéale contrôlée par un thermostat précis (manuel ou électronique)
2) Chauffer l'air en hiver (pour les climatiseurs dits "réversibles")
3) Purifier l'air
4) Déshumidifier l'air

QUESTION 2 | Qui sont vos fournisseurs pour la climatisation ?
La grande distribution : Clim plus, Fritec, Le Froid Pecomark, TCA , Cofriset, Yack, La GFF ...
Constructeur : Toshiba, Midéa , Daikin, Airwell, Atlantic, Fujitsu, Altec, LG, Mitsubichi Electrique, Panasonic...

QUESTION 3 | J’ai un problème avec ma climatisation :
Climatisation qui coule : Peut-être lié à un problème d’écoulement des eaux condensat.
Climatisation qui pue : Problème d’un manque d’entretien (turbine encrassée).
Climatisation qui siffle : Problème du moteur de turbine.
Climatisation qui ne refroidit plus : La cause est diverse mais dans la plupart des cas, c'est dû à un manque de fluide frigorigène.
Climatisation qui fait du bruit : En fonction du bruit, le problème sera différent.
Climatisation qui givre : Généralement 2 causes. Soit un problème de carte électronique, soit la charge de fluide frigorigène est incorrecte.
Climatisation qui disjoncte : La carte électronique ou le fusible est HS.

QUESTION 4 | Quels sont les différents types de climatiseur ?
Climatisation mobile : Déplaçable. Nécessite le passage d'une gaine par une ouverture.
Climatisation avec cassette : Encastrée dans le plafond.
Climatisation avec console : A poser au sol.
Climatisation monobloc : Convient pour des volumes de 10 à 30m².
Climatisation split : Comprend 2 unités dont une à l'extérieur et l'autre dans la pièce que vous souhaitez rafraîchir. Convient pour des petits et plus grands volumes.
Climatisation multi-split : Même principe mais pour diffuser dans plusieurs pièces.

QUESTION 5 | Climatisation : quelle puissance pour quelle surface ?
Cela nécessite de connaitre plusieurs données : la surface et la hauteur de vos pièces à chauffer ou refroidir, mais également en fonction de l'isolation, les matériaux, les éclairages...
Afin que votre facture d'électricité n'atteigne pas des sommets, faîtes appel à notre bureau d'études pour calculer au mieux la puissance dont vous avez besoin.

QUESTION 6 | Climatisation pour à cave à vin : comment ça marche ?
Les climatisations de cave à vins maintiennent une température d’évaporation spécifique, ce qui permet à vos vins de vieillir sans dommages.
Il existe différents types de climatisations de cave à vins « encastrés », « intégrés », « split » et « bloc-porte » permettant de s’adapter à diverses implantations et volumes de cave et ainsi à vos attentes.

QUESTION 7 | Climatisation : quelle marque choisir ?
Nous n'avons pas de marques spécifiques à vous conseiller. Selon vos besoins, ce que vous recherchez, une marque peut vous convenir plus qu'une autre.

QUESTION 8 | Qu’est-ce que la climatisation Inverter ?
Permet d'adapter la puissance en fonction de la différence de température entre la pièce et la température souhaitée, et ainsi, faire des économies.

QUESTION 1 | Qui sont vos fournisseurs pour les équipements de cuisine professionnelle ?
Nosem, Furnotel, Infrico, Isotech, Codigel, Afi...

QUESTION 2 | Cuisine professionnelle : pour qui ?
Cuisine professionnelle pour restaurant,
Cuisine professionnelle pour traiteur,
Cuisine professionnelle pour petite restauration

QUESTION 3 | Quels types de matériels proposez-vous ?
Tout ce que vous voulez ! Matériels de laverie, cuisson, machine à glaçons, froid, inox [...]

QUESTION 4 | Comment entretenir ses équipements de cuisine ?
Facilitez-vous la vie en nous confiant l'entretien de tous vos équipements pour qu'ils restent performants.